Apertura terrazza ore 19:00

Inizio cena ore 20:00

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Programma serata

La serata si svolge a porte chiuse su prenotazione.

MENU (acqua inclusa)

Amuse-bouche
Il benvenuto dello chef
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20:00 Primo

Flan di spinaci, crema tiepida di ricotta e pepe vallemaggia, quenelle di tartare di manzo svizzero

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Secondo

Filetto di maiale svizzero al Merlot del Ticino e scalogno, verdurine fresche spadellate e patate al forno
   Variante vegetariana
Millefoglie di ceci con asparagi saltati e pomodorini confitsu letto di maionese di barbabietola e zenzero, patate e carotine

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21:45 Dessert
Sorpresa dello chef

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Costo serata adulti 68.– p.p.

Bambini 3-12 anni 25.– p.p.

Menu: impanata con patate fritte e dessert

Prenotazioni tavoli

info@vetta.ch (pf. indicare il numero di adulti e bambini, e i menu vegetariani o intolleranze)

Condizioni

• Per confermare la prenotazione è richiesto come acconto il pagamento del menu (68.– adulti e 25.– bambini).
  Altre consumazione saranno da saldare sul posto.
• L’annullamento è possibile fino a 15gg prima, dopodiché l’acconto viene trattenuto.
• Termine iscrizioni 28 luglio.
• Versamento via ebanking entro il 28 luglio. In seguito è richiesta una carta di credito sulla quale addebitare l'importo.
• I tavoli sono assegnati in ordine cronologico a versamento dell'acconto avvenuto.
• La serata si terrà all’aperto sulla terrazza panoramica (a quasi 1'000m/slm) ed è consigliato avere con se indumenti caldi o impermeabili.
• 24h prima, in base alle previsioni meteo, la direzione deciderà se preparare i tavoli all'esterno o all'interno, o antrambe le soluzioni. Verrà comunicato su questo sito.
• In caso di cattivo tempo improvviso gli spazi interni sono a disposizione per ripararsi dall’eventuale pioggia.

Coordinate bancarie

Aparthotel S-Bernardino SA

Residenza al Sasso

6592 S.Antonino

IBAN: CH56 0844 0942 8082 9009 6

SWIFT: COOPCHBBXXX

Clearing 8440

CCP: 40-008888-1

Banca Cler SA

Piazza Nosetto 3

6500 Bellinzona
Attenzione:

Indicare come motivo del versamento “Vetta 1 agosto - Nome e Cognome”

Voui salire e scendere in funicolare?
Info e prenotazioni > info@montebre.ch

Auguriamo a tutti una piacevole serata in Vetta al Monte Brè.